春の恒例のやーつ🌱🍳

　密かに楽しみにしているこの時期の素材..蕗の薹(ふきのとう)‼︎アパートの近所に芽を出すやつを毎年、少しばかりいただいているのだけれど..

　今年は例年に比べて遅い気がする🤔。

採取クエストしたやつを..

刻んで..🔪フライパンで炒めて味噌と砂糖を少々..🍳

蕗味噌のでっきあっがりいいいい🤭

ご飯と一緒に食べよう🍚😋

fin.